“月”享生活 “饼”纷中秋——月饼DIY活动

来源:发布时间:2023-10-08浏览次数:86

“如月之曙,如气之秋”,为弘扬中华优秀传统文化,营造浓厚的节日氛围,丰富学生课余生活,在中秋佳节来临之际,校学生会心协部于916日举办了“月”享生活,“饼”纷中秋——月饼DIY活动。

活动开始,点心师傅准备好了食材和制作工具然后详细地讲解和示范了冰皮月饼的做法——揉面团、包馅、模具成型……同学们热情高涨,迫不及待地参与到制作月饼的过程中,每一道工序看似简单,做起来并不容易面饼和馅料都需要严格地控制重量,先擀制饼皮,团揉馅料,馅料包入面皮中,团成小圆球放进月饼模具里,最后用手轻轻一按,一个个漂亮的冰皮月饼就制作完成了。大家相互配合,做的有板有眼,不一会儿就做了满满的一盘月饼经过短时间的烘焙,再配上精致的包装,一份份精美的月饼礼盒,让大家感受到了中秋佳节的氛围。

月饼一层层包裹着的是美味的馅料,也包裹着同学们之间浓浓的情谊此次活动,同学们不仅体验到了月饼制作的乐趣,感受了劳动中创造的喜悦,更体验到了中国传统节日的魅力

图:杨瑞

文:罗国柱 许东梅

审核:龚智俐